Riktigt gott kaffe är viktigt, därför använder vi oss enbart utav specialkaffe.
Premiumkaffe eller lyxkaffe är vanliga benämningar vi ser på marknaden idag, men det säger egentligen ingenting alls om kaffet i sig, det låter bara fint helt enkelt.
Specialkaffe däremot, är en av de högsta rankningarna på kaffebönor som finns. Kaffet genomgår tuffa kontroller från odling till färdig böna och för att nå den höga klassningen finns det flertalet krav som måste uppfyllas
- Bönorna ska vara 100 % spårbara tillbaka till ursprungsodlingen
- Bönorna måste ha odlats och skördats i ideala klimat under speciella former
- Bönorna får inte innehålla några defekter
Allt detta gör att kaffet får högsta möjliga kvalité, en enastående karaktär och de allra bästa smakerna. Det är därför som Föreningsförsäljning valt att enbart använda sig utav Specialkaffe.